第0481章 灶火前头是非多 (第1/2页)
　　
　　巴刀鱼觉得今天一定是个好日子。
　　
　　早上开火的时候，灶眼里蹿出来的火苗比平时旺了三分，蓝中带金，舔着锅底的时候发出呼呼的声响，像一头刚睡醒的小兽在打呼噜。他盯着那团火看了三秒钟，总觉得这火苗的颜色不太对劲，但翻遍了祖传的《灶王心经》也没找到对应的条目，于是干脆放弃思考——这是他在城中村开了三年小餐馆攒出来的生存智慧：想不通的事先放一放，放一放可能就想通了，想不通也没关系，人这一辈子想不通的事多了去了，不差这一件。
　　
　　六点整，酸菜汤踩着共享单车杀到店门口，车还没停稳人已经跳下来了，手里拎着一袋子菜市场刚扫回来的货。
　　
　　“老巴！你今天这火——”酸菜汤把袋子往料理台上一撂，脑袋往灶台那边探了探，两条粗眉毛拧成一个疙瘩，“怎么烧得跟鬼火似的？”
　　
　　“玄力外溢。”巴刀鱼头也不回，手里的菜刀正在跟一条鲈鱼较劲。那鲈鱼是今天早上从隔壁王大爷的摊子上拿的，王大爷说是水库里野生的，但巴刀鱼总觉着这鱼的鳞片在光底下泛着一层说不上来的微光，像抹了层夜光粉，“前天我不是试着用玄力催火嘛，可能是灶眼通了，玄力自己往外跑。”
　　
　　“通了？”酸菜汤把“通了”两个字咬得很重，脸上的表情像是在说“你逗我呢”，“入门那会儿老黄不是说了，厨道玄力通灶眼，少说得三个月，你这才几天——”
　　
　　话音还没落地，餐馆的玻璃门被人从外面推开了。
　　
　　准确地说，是被人从外面踹开的。
　　
　　门板撞在墙上弹了一下，发出咣当一声巨响，挂在门框上的风铃直接飞了出去，在地上滚了两圈滚到了巴刀鱼脚边。酸菜汤下意识往后退了一步，手已经摸上了别在腰后的擀面杖——那是她的玄器，外表看着跟普通擀面杖没区别，但灌入玄力之后能敲出震波，上回教训菜市场那个缺斤短两的鱼贩子，一擀面杖下去，鱼贩子的电子秤当场炸了。
　　
　　门口站着三个人。
　　
　　领头的那个穿了一身黑，不是普通的黑，是那种在灯光底下也不反光的深黑，像一团被人从煤堆里刨出来的影子。他身后两个人一个瘦高个，一个矮胖子，都挎着同款的不锈钢保温饭盒。饭盒盖得严严实实，但巴刀鱼的鼻子抽了抽，闻到一股从饭盒缝里渗出来的味道——腥，但不是海鲜的腥，更接近什么东西发酵过头又闷了三天的味道。
　　
　　“老板呢？”穿黑衣的开口了，声音像砂纸擦铁锅，刺啦刺啦的。
　　
　　巴刀鱼把手里的菜刀放下，在围裙上擦了擦手。酸菜汤注意到他擦手的动作比平时慢了两秒，这是在给自己争取观察的时间。
　　
　　“我就是。”巴刀鱼从料理台后面绕出来，脸上挂着那副“客官您请坐小店虽小但手艺还行”的标准微笑，“几位吃点什么？”
　　
　　黑衣男上下打量了他一眼，嘴角扯了一下。那个动作严格意义上不算笑，更像是某块面部肌肉不受控制地抽搐。他从兜里掏出一张皱巴巴的名片，往桌上一拍。
　　
　　名片是黑的，字是红的。上面只印了一行字：食为天食材供应有限公司，业务经理，刁三刀。
　　
　　巴刀鱼的笑容没变，但眼睛微微眯了一下。
　　
　　食为天。这个名字他听过。上周去玄厨协会登记的时候，柜台后面那个打瞌睡的老头儿提到过这个名字，说的是“城西那帮卖黑心食材的，遇到绕着走”。当时他还没在意，心想卖个食材能黑心到哪儿去，无非是注水肉地沟油，这种事在城中村开了三年餐馆，什么没见过。
　　
　　但刁三刀出现在他店里的这一刻，他忽然意识到事情可能没那么简单。
　　
　　因为他的灶眼在跳。
　　
　　不是正常的火焰跳动，是那种被什么外力牵引着的、节奏感极强的跳动，一明一暗，一明一暗，像有人在用一根看不见的手指拨弄火苗的心脏。他的玄力也跟着灶眼的节奏一起一伏，丹田里那团平时安安静静缩着的热流，这会儿跟炸了毛的猫似的，在经脉里到处乱窜。
　　
　　“这位刁经理。”巴刀鱼不动声色地把丹田里的玄力往下压了压，“我这里食材都是从菜市场进的，暂时不需要供货渠道。”
　　
　　“暂时不需要？”刁三刀在靠门的位置坐下来，翘起二郎腿，那个瘦高个和矮胖子一左一右站到他身后，保温饭盒从挎着变成了捧着，姿态很恭敬，“巴老板，你先别急着拒绝。我们公司的食材，跟你以前用过的，不一样。”
　　
　　他朝瘦高个使了个眼色。瘦高个把手里的保温饭盒放到桌上，拧开盖子。
　　
　　那一瞬间，巴刀鱼的灶火猛地蹿高了半尺。
　　
　　酸菜汤的擀面杖已经握在了手里，她感觉自己的玄力像是被什么东西猛地扯了一下，不是攻击，更像是某种信号——一种跟她修习的“酸辣感知”厨技产生共振的信号。她扭头看巴刀鱼，发现巴刀鱼的表情很微妙：眉头皱着，眼睛却亮了，像个发现了一盘看不懂的菜但又忍不住想尝一筷子的人。
　　
　　保温饭盒里装的是一块肉。
　　
　　拳头大小，颜色正常，纹理正常，看起来就是一块普通的猪梅花肉。但巴刀鱼的玄力感应告诉他，这块肉不对劲。它的表面上浮着一层极淡的灰色雾气，用肉眼几乎看不出来，只有运转玄力到双眼才能勉强捕捉到。那层灰气在空气中缓缓翻涌，像是活的。
　　
　　“这是什么？”巴刀鱼问。
　　
　　“食材。”刁三刀说，顿了顿又补了一句，“玄食材。你们协会里的人管这个叫——沾染了玄界缝隙气息的食材。当然，我们更喜欢叫它‘觉醒食材’。普通厨子做不了这个，但巴老板你，应该可以。”
　　
　　他站起来，把名片又往前推了推。
　　
　　“考虑一下。跟我们合作，这种级别的食材，你要多少有多少。价钱好商量。”
　　
　　三个人走了之后，餐馆里安静了好一会儿。
　　
　　酸菜汤把那保温饭盒的盖子重新拧上，拧了好几圈，好像生怕里面的东西自己爬出来。她转身看着巴刀鱼，脸上的表情像是在等一个解释。
　　
　　巴刀鱼没解释。他走到灶台前，把手悬在灶眼上方，感受着火苗的温度。蓝金色的火焰安静地舔着他的掌心，刚才那股躁动的玄力已经平息下来了，但他知道这只是暂时的。
　　
　　
　　
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